人类总是擅长从大自然的馈赠中，寻找出蛛丝马迹般的关联。我们以鲜花装点生活，还将其入馔为食。反之，蔬果不仅是食物，也可用来插花。

以蔬果为主角，创作插花、桌花，甚至是新娘捧花……美的享受之后，并不影响它们继续成为盘中美食。

< 就是这样，低碳环保风花艺，你值得拥有！>

• 大头菜

将带着根须的胡萝卜、带着叶子的大头菜，成串的樱桃番茄，插在装有蒸馏水的透明容器中。注意将胡萝卜洗净，也可用银质托盘作为盘垫，能起到打光作用。

• 茄子

如果家中有复古镀银香槟酒桶，不要嫌弃它被氧化的锈迹，可插入白色、粉色、紫色的细长茄子，牛皮菜、芥蓝菜、芜菁叶和野胡萝卜花，当然还要设计搭配一番。

• 西葫芦花

选用10cm左右高度的纯银器皿，插入西葫芦花、绣球、香菜，注意高低层次，用迷你红辣椒、未成熟圣女果点缀托盘。

• 卷心菜

卷心菜等形状大小不一的菜叶，加上西葫芦花，松散的装在奖杯形银器中，再用小花点缀，颇有巴洛克风格。

• 黄瓜

选取粗杆芹菜，切成相近长度，在一端插上牙签；再将黄瓜花朵固定在牙签上；胡萝卜花蕊可用奶油奶酪粘上去。可用樱桃番茄、青菜叶适当点缀。

• 红白小萝卜

模仿红玫瑰花束，把红白小萝卜紧实地捆成一捧，用皮筋牢牢固定住茎，插在罐形容器中，可搭配一些绿叶。容器依然推荐纯银质地。

• 迷迭香

在银色高脚大碗状容器中，装入粗糙的卷心菜、羽衣甘蓝菜叶，以及精致的迷迭香枝叶，是不错的组合搭配。当然，颜色越是单一，越需要高低错落。

• 草莓

用红辣椒、草莓和甘蓝叶，搭配一束红彤彤的捧花，十分惹人怜爱。

• 葡萄

如果你选择在草地或农场里举行婚礼，捧上一束由青葡萄、柠檬、卷心菜和黄辣椒撘出的花束，你一定是最特别的新娘。

个头大的蔬菜，还很适合作为花器呢，虽然是配角，却依旧抢眼。

有意创作的童鞋，必须知晓两个基本要求：

1. 制作蔬菜花艺要选择新鲜的作物。偶尔，焉掉的或被虫咬的叶片，也能做出有趣的搭配；

2. 所用容器，应协调于摆放环境。容器的颜色应以素色、浅色或透明为上选，银制品能为带有随意感的蔬果花艺，增添庄重感，同时，也象征着鲜活的生命力。

蔬果花艺保鲜方法：

虽然离开土壤和根茎，植物会越来越靠近枯萎。但细心呵护，也能让它们的美丽维持久一些：

1. 买回蔬菜后，尽快切掉它们的末端，并将菜茎浸入水里；

2. 如果采摘自己种的蔬菜，摘下后，应立即将茎部浸泡在水里；

3. 使用叶菜、香草类素材，应该在容器中装入洁净的新水；

4. 以胡萝卜、小红萝卜、茄子、柿子椒、番茄等果实创作，不需要在容器中装水；若它们带有绿叶，则需要清水；

5. 当选用顶部长有绿叶的根茎类蔬菜，比如大头菜、胡萝卜，则需要有一部分菜叶浸泡在水里；

6. 花艺创作完成后，随时给香草、叶菜、根茎类蔬菜喷洒水；

7. 蔬菜花艺作品应摆放在凉爽、无阳光直射的房间，远离热源和阳光；

8. 正式使用前可放入冰箱保存。